In Black Forest, je begint met een klein domein dat behoefte heeft aan nieuwe gebouwen en vee. Je reist van dorp naar dorp om de hulp in te schakelen van de beste specialisten. Door de vaardigheden van deze specialisten te benutten, kun je bronnen verzamelen, nieuwe landschapstegels (bijv. vijvers en velden) aanleggen en verschillende gebouwen bouwen, die in vier typen voorkomen. Kies de juiste gebouwen, plaats landschappen, start je glasproductie op en breid je domein uit.

De resource wheels van Uwe Rosenberg, beroemd geworden in Glass Road (2013), keren terug in Black Forest. Twee resource wheels op je tableau helpen je om je resources en productie bij te houden. Black Forest vervolgt het verhaal - zoals de naam al doet vermoeden - in het Black Forest. Het belangrijkste verschil tussen de twee games is onder andere het gebruik van worker placement in Black Forest in plaats van gelijktijdige actieselectie.

Een grote verscheidenheid aan gebouwen en hun verschillende effecten bieden vele verschillende wegen naar de overwinning.